- 材料（３～４人分）
- 金の房（バナナ）.....２本
- 豚バラスライス.....150ｇ
- じゃがいも.....小２個
- 玉ねぎ.....１／２個
- 醤油.....大さじ１と１／２
- 酒.....大さじ１と１／２
- 塩.....適量
- 水.....150㏄
- クミンパウダー.....少々
作り方
①.豚バラスライスを半分の
長さに切り、クミンパウダーと
塩を少しまぶしたら、
クミンパウダーを内側に
くるむようにして、端から
くるくると巻きます。
②.じゃがいもを2.5cm角程度の
小さめのひと口大に切り、
玉ねぎは幅１cm程度に切ります。
③.フライパンを中火にかけ、
①のお肉を並べ、玉ねぎも加えます。
焼き色がついたら、
お肉をひっくり返します。
④.じゃがいもを入れたら、
水、醤油、酒を入れて、
落し蓋をし、沸騰したら
弱火で10分ほど煮ます。
⑤.10分煮て、じゃがいもに
火が通ったら全体をさっと混ぜ、
幅2〜3cmに切ったバナナを入れて
落し蓋をし、ふたたび中火で
2〜3分煮ます。
⑥.味見して、薄ければ塩・クミンパウダーで
ととのえてください。
できあがり。
【取扱販売店情報】
うわさの金の房が買えるお店、
全国にどんどん増えてます！
2024年6月17日更新
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